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Sobre Kiev

Kiev é a capital e maior cidade da Ucrânia e uma das maiores e mais antigas da Europa. A cidade é um importante centro industrial, científico, educacional e cultural da Europa Oriental. Abriga diversas indústrias de alta tecnologia, instituições de educação superior e monumentos históricos famosos. Foi fundada no século V pelos eslavos orientais e carrega até hoje uma grande importância em toda Europa Oriental. Está localizada em uma das maiores áreas pantanosas da Europa, fazendo com que tenha uma natureza bem peculiar. Seu clima é continental úmido. A cidade investe muito em educação e possui mais de 200 universidades, sendo um bom destino se você deseja estudar. Existem também muitas bibliotecas na cidade, sendo a biblioteca Vernadsky, afiliada à Academia de Ciências, a maior e mais importante. Kiev é o centro do Cristianismo Ortodoxo Oriental. Seus locais sagrados, que incluem a Pecherska Lavra (Mosteiro das Cavernas) e a Catedral de Santa Sofia são provavelmente os mais famosos, atraindo peregrinos durante séculos e agora, reconhecidas como Patrimônio Mundial da UNESCO, continuam a ser os principais centros religiosos, bem como as principais atrações turísticas. Não deixe de visitar os vários teatros, centros culturais e museus da cidade.

Como se locomover

O Aeroporto Internacional de Boryspil é o principal da cidade, sendo servido por compahias como a Air France e a KLM. O transporte público em Kiev conta com metrô (subterrâneo), ônibus, trólebus e bondes, sendo o metrô o mais rápido e eficiente.

Atrações

Os principais pontos turísticos da cidade são o Mosteiro de São Miguel das Cúpulas Douradas, Catedral da Laura das Grotas de Kiev, Igreja de Santo André, Catedral de Santa Sofia, Catedral de São Vladimir, Igreja de Bohoroditsa Pirogoscha (no distrito de Podil), Monumento a Olga de Kiev, Porta Dourada (Zoloti Vorota), Ópera Nacional da Ucrânia, Banco Nacional da Ucrânia, "Casa com Quimeras" e as estátuas da Pátria-mãe (monumento dedicado à Segunda Guerra Mundial), a da deusa protetora Berehynia e a de Bohdan Khmelnytsky montado em seu cavalo.

Compras

Os produtos mais procurados em Kiev são a vodka, o caviar e as matrioskas, um artesanato talhado em madeira típico das planícies européias. Realmente, nessa cidade, os artesanatos são impressionantes. Vale a pena conferir. Outros objeto característicos são as balalaikas, instrumentos musicais de forma triangular, os ricos xadrez de madeira e os xales bordados com alegres cores.

Gastronomia típica de Kiev

Nos pratos ucranianos estão presentes principalmente o frango, a carne de vaca, a carne de porco e os cogumelos. Na cozinha tradicional está incluído o varenyky, feito de batata, cogumelos, chucrute queijo ou cereja, a famosa borsh,sopa de beterraba, e o holubtsy, que é uma folha de repolho recheada de arroz com carne moída ou trigo.

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