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Santa Cruz de Tenerife

Si dice che Tenerife sia un continente in miniatura, a causa delle sue mille sfaccettature: le formazioni rocciose che formano un paesaggio lunare si mescolano alle spiagge di sabbia fine e alle acque cristalline; le enormi distese di inospitale deserto si alternano con frondosi boschi dal color verde intenso; il fuoco del vulcano, con la neve fredda. Ammira i suoi contrasti dal punto più alto del Teide, e divertiti nella capitale dell'isola, una città allegra e piena di vita.

Come spostarsi

L'isola possiede due aeroporti ed un porto, che negli anni si è trasformato in uno dei più importanti del paese in quanto a traffico di passeggeri. Per spostarti nella città il mezzo più comodo è l'autobus (o guagua, come lo chiamano qui) ma è anche comodo girare a piedi.

Da non perdere

La Playa de las Teresitas è la spiaggia più famosa della capitale ed è protetta dalle onde da una scogliera, per cui sembra quasi una piscina naturale. L'architetto Santiago Calatrava disegnò l'Auditorio, con un'architettura innovatrice. Vale una pena visitare anche il Tea - Tenerife Espacio de las Artes. Il simbolo della città è il suo faro, la Farola del mar mentre la Plaza de España è il suo centro nevralgico, da dove cominciare la visita della città. Questa piazza si trova vicino al puerto per cui, già che sei in zona, puoi approfittare per visitarlo. La calle del Castillo, una delle principali della città, parte dalla piazza. Il Comune, anche chiamato Palacio de los Dragos è uno degli edifici più moderni e particolari di Tenerife. Oltre a quest'edificio, vi sono altri edifici dello stesso stile architettonico, come per esempio il Palacete Martí Dehesa, antica sede del governo. La Plaza de la Candelaria, invece, è la più antica della città. Altro punto di forza della città sono i parchi, il García Sanabria o il La Granja. Il Parque marítimo César Manrique dà a una spiaggia di sabbia nera e dispone di varie piscine d'acqua salata. Le spiagge della zona di Anaga si trovano fuori dalla città e sono il luogo perfetto per gli appassionati del surf.

Eventi e feste tipiche

La data più importante della vita di quest'isola è il Carnaval, che unisce il meglio di altri famosi carnevali del mondo, come per esempio lo spirito critico delle "murgas" (gruppi di persone travestite, che cantano canzoni satiriche, scritte in occasione del carnevale), le comparse e i balli e il ritmo del carnevale brasiliano. Si divide in varie fasi: si comincia con la Gala de Elección de la Reina, che è il "piatto forte" della festa, seguito dalla Cabalgata, uno spiegamento di colori e musica. Il Coso sarebbe il punto culminante del carnevale, che si conclude con l'Entierro de la Sardina, la parte più pazza e sfrenata della festa. Ogni anno il 3 maggiosi celebra la fondazione della città. Durante il mese di maggio le strade vengono agghindate di fiori e si può godere del folklore e della gastronomia locale. Il 16 luglio è la Fiesta de la Virgen del Carmen, durante la quale si ornano alcune barche che navigano nella baia accompagnando la Vergine.

Shopping

Nei dintorni della Calle del Castillo si trova una delle principali zone dello shopping della città. Una cooperativa di commercianti gestisce il Mercado Municipal, piuttosto interessante dal punto di vista architettonico. Oltre ai banchetti più tradizionali di cibo, il mercato ospita anche un moderno centro commerciale, con i negozi più alla moda. La domenica mattina si organizza un mercato delle pulci, vicino al mercato municipale, dove potrete trovare oggetti di ogni tipo: vestiti di seconda mano, fiori, dischi, libri e oggetti d'antiquariato.

Gastronomia tipica di Santa Cruz de Tenerife

I prodotti del mare sono gli elementi chiavi della gastronomia di quest'isola. Uno dei piatti più noti è la murena fritta così come il chicharro, da cui viene il nome degli abitanti dell'isola, che in spagnolo vengono chiamati chicharreros. Le patate sono un accompagnamento tipico della cucina di Tenerife: le papas arrugadas, patate bollite con la buccia, che si servono con una salsa chiamata mojo, tipica dell'isola, sono l'accompagnamento più comune. Il "mojo" può essere di vari tipi: verde, con coriandolo, o rosso, anche conosciuto come mojo picón. Ovviamente, per concludere il pasto non potrete perdervi la famosa banana canaria

Clima

L'orografia dell'isola e i suoi venti modellano il clima creando luoghi secchi e aree più umide e piovose. Ciò nonostante, durante tutto l'anno si notano pochi cambi di temperatura e non vi sono grandi differenze fra le diverse stagioni dell'anno, pertanto il clima è in generale piuttosto caldo.

Quindi...

Molte leggende raccontano che nell'antichità si pensava che il paradiso si trovasse nelle Canarie. Vieni a vedere coi tuoi occhi questo paradiso in terra.