Les 30 meilleurs Hotels avec cuisine dans la région de Minorque

À propos de Minorque

Minorque, la plus à l´Est des îles Baléares. C´est une île paisible où le visiteur calme et les familles y trouvent leur paradis. La tranquillité de tout son environnement rural et la beauté de ses nombreuses criques, quelques-unes seulement accessibles à pied, font d´elle un lieu idyllique pour des vacances agréables, loin du bruit et du stress de la vie quotidienne avec des endroits qui invitent à être découverts.

Comment se déplacer ?

Minorque est facilement accessible par avion ou bateau. Une fois sur l'île, la meilleure option pour se déplacer librement autour d'elle et pouvoir découvrir ses criques et tous ses coins est de louer une voiture ou une moto. Il y a aussi des lignes régulières de bus avec lesquelles vous pouvez aller dans les villages principaux. Pour les amateurs de sports, il y a quelques pistes cyclables et des chemins de terre.

À voir et à ne surtout pas manquer

Vous prendrez plaisir à Mahon, en vous approchant du marché printanier le matin, et en contemplant ses étalages de fruits, légumes et poissons les plus exquis. Effectuez une promenade sur le port en rêvant à la possibilité de naviguer dans un de ces magnifiques bâteaux qui y amarrent. Ciutadella est un village enchanteur et ancien, avec un port rempli de petites boutiques de bibelots et autres vêtements. Ciutadella nous surprend parfois avec l´organisation d´événements culturels, musicaux, etc. Profitez de la vie nocturne dans la Cova d'en Xoroi, une grotte transformée en une discothèque avec une vue incroyable sur la mer depuis une falaise où on peut danser avec la musique des grands DJs, ou passez une nuit tranquille dans Cala Corb pour en écouter des chants traditionnels de marins, Minorque offre tout ce que vous voulez. De nombreux chemins de terre traversent l'île. Vous pouvez aller à pied ou en vélo pour découvrir le coeur de Minorque. Par exemple, le Camí de Cavalls parcourt le littoral. Pendant que vous marchez sur les chemins, vous pourrez admirer les nombreux monuments préhistoriques, les grottes artificielles ou les typiques Taules, des énormes blocs de pierre disposés en T. Le Santuario del Toro est le point le plus haut de l'île et offre une vue panoramique spectaculaire. Le Castillo de Sant Felip à Mahón a un réseau de tunnels souterrains que l?on peut encore parcourir de nos jours. Il est un des symboles gothiques les plus importants de l'île. Le Teatro Principal est une des plus anciennes d'Espagne. Il faut également se promener dans les rues du centre-ville pour admirer les bâtiments modernistes ou des points de vue comme la Plaza Miranda. On sent la présence musulmane dans les rues du centre historique de Ciutadella. D'autre part, la cathédrale a été construite sur une ancienne mosquée arabe. Mercadal est situé dans le centre géographique de l'île. Bien que, sans aucun doute, la principale attraction de Minorque soit sa nature et ses plages, il y en a de tous types, des longues plages de sable ou de petites criques inaccessibles. Dans le sud, les plages sont de sable fin, d'eau turquoise et entourées de vastes forêts de pins tandis que le nord est plus sauvage. Le vent dans cette partie modèle les formes des rochers et il forme des belles plages vierges. Certaines des plages / criques les plus belles ou connues sont: Macarella, l'une des plus célèbres, et très proche d'elle, Macarelleta, principalement nudiste; Cala Galdana, plus touristique, avec des lotissements autour d'elle; Cala Mitjana, grande et facilement accessible; Trebaluger, qui doit être atteinte à pied de Mitjana; Pregonda, une crique semi-vierge, des plus connues; ou Escorxada, une crique difficile d'accès. Outre cela, à Minorque il y a d?autres criques, il faut juste explorer l'île.

Evénements et fêtes traditionnelles

En août, s'organise la Fête de la Pleine Lune où vous pourrez vivre des soirées inoubliables. Le Festival International de Jazz de Minorque est un événement incontournable pour connaitre les groupes les plus importants du monde. Les nuits d'été, des séances de cinéma ont lieu en plein air où les films les plus actuels sont projetés. Les fêtes traditionnelles de Sant Joan à Ciutadella sont magiques et elles emmagasinent des années de tradition. Elles ont lieu le 23 et 24 Juin. Un des points forts est le jaleo; les caixers passent parmi la foule sur ses chevaux en les faisant sauter au rythme de la musique traditionnelle pour montrer leurs compétences. Les fêtes de Ciutadella sont les premières de toutes les fêtes traditionnelles des villages de l'île. Les dernières sont les fêtes de Sant Nicolau de Mercadal.

Pour faire du shopping

Dans la plupart des villages, des marchés d'artisanat ont lieu chaque semaine. Vous ne pouvez pas manquer de voir les étalages dans les criques de Fonts et Fornells et dans le port de Ciutadella. Minorque a de nombreux produits typiques tels que des sandales minorquines que les artisans peuvent vous faire sur mesure. Il y a aussi d?autres produits gastronomiques délicieux. Au centre des principaux villages de l'île, se concentre la plupart des magasins.

Quelle est la cuisine de Minorque ?

La caldereta de langosta est un plat délicieux et la recette est l'un des secrets les mieux gardés de l'île. D'autre part, la célèbre sauce mayonnaise est originaire de Minorque. Si vous venez à l'île, vous ne pouvez pas partir sans goûter la boisson la plus typique, la pomada, qui est une combinaison de limonade avec du gin Xoriguer, produite sur l'île de manière traditionnelle. Le fromage Mahon est exquis. En outre, la sobrasada est un autre des produits les plus célèbres de Minorque.

Le climat

Avec une température moyenne annuelle de 17 degrés, le temps de Minorque est très agréable pendant toute l'année. Même en été, la mer régule la température et la chaleur n'est jamais étouffante.

 

Il semble incroyable que cette petite île concentre tant dans si peu d'espace. Minorque est l'intensité, une île magique où vous pouvez découvrir la nature dans sa forme la plus pure.