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Das Stara Sofia Restaurant ist bekannt für seine elegante Einrichtung und exzellente Küche. Der unaufdringliche und hochklassige Service im Restaurant befindet sich in perfektem Einklang mit leiser Hintergrundmusik und der romantischen Atmosphäre des alten Sofia. Das Restaurantmenu bietet stets das Beste der Saison und ist die erste Wahl für anspruchsvolle Gäste. Vegetarische und ausgewogene, gesunde Cuisines nehmen ebenso stolz einen Platz auf der Karte ein wie typische bulgarische und mediterrane Spezialitäten. Ein einmaliges ?19. Jahrhundert Ambiente" wird durch ein Wandgemälde erzeugt, welches die Targovska Straße, die Haupthandelsmeile des alten Sofia, zeigt. Fensterplätze mit einem wundervollen Blick auf den Berg Vitosha sind ein weiteres Highlight des Restaurants. Im einzigartigen Weinkeller werden Kenner sehr spezielle Vorräte finden. Die Gäste können hier eine erlesene Auswahl an Weinen in traditioneller und gemütlicher Umgebung genießen.
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