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Auf halbem Wege zwischen Braga und dem Gerês-Gebirge gelangt man zur Pousada Santa Maria do Bouro, die ihre Entstehung der Restaurierung eines der beeindruckendsten Bauwerke der portugiesischen Architektur, nämlich eines Zisterzienserklosters aus dem 12. Jh. verdankt.
Heute wird die klösterliche Strenge durch ein zeitgemäßes und angenehmes Dekor gemildert, ohne sie jedoch zu unterdrücken. Die Pousada eignet sich ideal als Ausgangspunkt für kulturelle Streifzüge durch die Minho-Region.
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Anreise
Amares ist in der Minho, ca. 14 km von Porto und 64 km von Porto. Der beste Weg ist von der A3 nach Braga und dann Amares. Daher, und folgen Sie der Beschilderung zu Gerês und wird lange vor der Pfarrkirche von Santa Maria do Bouro. Der Gasthof befindet sich im Herzen des Dorfes.