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Recife

Affacciata sull'Oceano Atlantico, Recife è la capitale dello stato del Pernambuco, nel nordest del Brasile. Il suo nome deriva dalla parola arrecife che significa scogliera e fa riferimento alla barriera corallina che si trova nel suo litorale.
La città si estende su una vasta area solcata da fiumi, che conferiscono al territorio un aspetto molto variegato, caratterizzato da piccole isole, paludi e collinette.

Dichiarata Patrimonio dell'Umanità da parte dell'UNESCO, Recife rappresenta una delle migliori mete turistiche del Brasile, grazie alle sue incantevoli spiagge di sabbia fina e acque cristalline, circondate da piscine naturali formate dalla barriera corallina, dove è possibile praticare sport come surf e immersioni.

La città vanta inoltre uno dei Carnevali più animati della nazione, ed una vita nottura intensa durante tutto l'anno.

Come spostarsi

L' Aeroporto Internazionale Gilberto Freyre si trova a 11 km dal centro di Recife, ed è uno dei più moderni del Brasile.

La città possiede inoltre una delle migliori reti di metropolitana di tutto il Paese: costruita nel 1998,  funziona in maniera integrata con il servizio di autobus, in modo da coprire in maniera capillare tutto il tessuto urbano con la possibilità di effettuare il trasbordo tra i due mezzi.

L'accesso alla città è possibile anche via mare: il porto di Recife è uno dei più moderni del Sudamerica ed è adibito alla ricezione sia di merci che di persone.

Da non perdere

Recife è una città all'avanguardia in cui l'eredità coloniale si mescola perfettamente con la modernità tipica del Brasile attuale. Oltre al meraviglioso litorale, in cui spicca la famosa spiaggia di Boa Viagem, possiede un consistente patrimonio culturale e architettonico, musei e giardini.

Particolarmente interessante risulterà la visita alla sinagoga Kahal Zur Israel Synagogue, la prima ad essere costruita in territorio americano, nel 1630. 

Eventi e feste tipiche

La fiesta più importante a Recife, come nel resto del Paese, è il carnevale: qui è sentito in maniera particolarmente intensa e durante i festeggiamento la città si riempie di colori e musica.

Con altrettanta vivacità si festeggia San Giovanni (São João), la notte tra il 23 e il 24 giugno.

Shopping

Per gli acquisti Recife dispone di una grande varietà di scelta, tra i grandi centri commerciali e i mercatini artigianali famosi in tutto il paese e dislocati soprattutto nel centro storico della città.

Gastronomia tipica di Recife

La cucina di Recife è un interessante e gustoso incrocio tra quella portoghese e quella africana, alle quali si uniscono i sapori tipicamente autoctoni con un risultato sorprendentemente esotico e saporito.

Uno dei piatti tipici è la paçoca de carne do sol, piatto a base di carne essiccata condita con spezie; il carurú è invece una zuppa con farina di yucca e gamberoni.

E per finire, niente di meglio di un bolo de rolo, un dolce tradizionale che contiene tutti i sapori più tipici della zona. Da bere, infine, si raccomanda il  chope, una birra locale servita con molta schiuma.

Consigli pratici

Moneta:
La valuta brasiliana è il Real (R$) = 0,38 EUR o 0,5 US$. Gli uffici di cambio sono presenti in tutta la città, e la maggior parte delle attività commerciali accettano le principali carte di credito e di debito. Si consiglia comunque di disporre di denaro in contanti per le emergenze, per il trasporto pubblico e per il commercio ambulante.

Documenti:
Per viaggiare in Brasile è necessario il passaporto valido almeno per i sei mesi successivi alla data di arrivo nel Paese. Anche per i neonati e per i bambini il passaporto è obbligatorio.

Salute:
Le installazioni ospedaliere pubbliche sono di livello discreto, buone invece quelle private. È raccomandabile disporre di assicurazione illimitata che copra tutte le spese mediche.

I vaccini non sono obbligatori, ad eccezione delle zone dell'Amazzonia, per visitare le quali è raccomandata la profilassi anti-malarica, e contro la febbre giallaper le zone del centro-ovest.

Telefono e Internet:
Il prefisso telefonico internazionale del Brasile è 0055.

I cellulari di ultima generazione funzionano, anche se in alcune zone interne o scarsamente popolate potrebbe mancare la copertura.

Molti alberghi dispongono di connessione Wifi ed è facile trovare Internet cafè nelle principali città.

Elettricità:
L'energia elettrica in Brasile è di 127/220 Watt. Si raccomanda premunirsi di adattatori.

Quindi...

Il posto ideale in cui godere dello splendido mare e dell'ottima cucina brasiliana.