I migliori 30 di Hotel con cucina in provincia di Udine

Udine

La provincia di Udine è quella più popolata delle quattro che formano parte della regione Friuli, nell'estremo nord-est dell'Italia. È una delle zone più variate del Bel Paese: le sue frontiere si allungano dagli Alpi orientali fino al nord della costa adriatica, passando per le Dolomite, dunque offre tantissime esperienze a tutti i turisti, che potranno scegliere tra sciare in inverno o andare in spiaggia durante l'estate.

La sua posizione vicino la frontiera ti permetterà raggiungere facilmente l'Austria e la Slovenia. Inoltre, la vicinanza con Venezia rende la provincia di Udine in una delle favorite da tutti quelli che cercano una vacanza completa e variata, con mare e montagna.

Come spostarsi

Tutta la regione è perfettamente comunicata con il capoluogo di Udine, dove potrai arrivare grazie all'Aeroporto di Campofornido, che si trova a pochi kilometri dalla città, fornita con un'importante rete di bus pubblici (la città ha 12 linee) e di taxi.

Anche potrai raggiungere la regione e spostari dentro le sue frontiere grazie alle stazioni di treno delle Ferrovie dello Stato.

Da non perdere

La regione ha diversi parchi naturali che sono belli da vedere nel caso sei interessato al ricchissimo patrimonio naturale del Friuli. I più importanti sono il Parco delle Prealpi Giulie, il Parco delle Dolomite Friulane, le Colline Carniche o la Riserva Naturale del Lago di Cornino. Oltre a dei paesaggi indimenticabili, potrai goderti anche la gastronomia locale.

In città potrai ammirare i capolavori del pittore Giambattista Tiepolo o la famosa architettura di stile gotico-veneziano della Loggia del Lionello, il Palazzo Arcivescovile e l'Oratorio della Purità.

Fuori Udine devi visitare Aquileia, una delle principali città del nord della penisola durante l'Impero Romano, e Lignano Sabbiadoro, una destinazione turistica di mare di primo livello ma lontana dalla proposta che puoi trovare in altre città come Rimini. Comunque, tra i romani ed il turismo di mare c'è anche una via di mezzo. Questa è la piccola città di Palmanova, costruita nel XVI secolo come fortezza davanti l'esercito degli Stati Vaticani.

Shopping

Come in tutte le città importanti, Udine dispone di diversi centri commerciali che offrono tutta classe di prodotti. Comunque, il viaggiatore più genuino avrà voglia di scoprire i mercatini di prodotti tipici della regione (specialmente gastronomici) che troverà nei principali centri urbani.

Gastronomia tipica di Udine

La gastronomia udinese si basa, specialmente, nel riso, i fagioli e le verdure, anche se nelle zone vicine alla costa prende speciale importanza la cucina intorno al pesce, tra cui il brodo sarebbe uno dei piatti più famosi. È particolarmente aprezzato il cjalzon, un piatto di ravioli ripieni di formaggio, uova e verdure.

Se, invece, preferisci andare in una zona lontana dal mare, troverai una carne ottima e sapori genuini come quello della polenta con fagioli o il cinghiale con polenta.

Clima

Il clima della regione è piuttosto continentale, con un inverno freddo (tra dicembre e marzo è normale non superare i 0ºC nel termometro) e l'estate piacevole (con temperature che si muovono intorno ai 15 ºC tra giugno e settembre). Comunque, Udine è una delle regione con meno neve delle pianure settentrionali.

Consigli pratici

A Udine, come nel resto dell'Italia, potrai pagare con euro. Nel caso vieni da un paese con un'altra valuta, troverai qualche ufficio di cambio nel centro di Udine e diverse banche in tutte le città. Aprono soltanto la mattina.

Quindi...

Se cerchi un'esperienza completa, devi andare ad Udine. Non soffrirai ne il caldo ne il freddo, e potrai visitare sia l'Italia che l'Austria e la Slovenia, sia gli Alpi e le Dolomite che l'Adriatico.