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Su Bologna Provincia

La provincia di Bologna vanta un patrimonio artistico-culturale e naturale di immenso valore. Oltre ai preziosi siti archeologici e agli edifici religiosi, custodisce castelli, ville, palazzi e teatri storici. Agli amanti dell'enogastronomia propone interessanti percorsi alla scoperta dei sapori tipici di questa terra rinomata per il buon vino e l'ottima cucina. Leggi di più

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Bologna

La provincia di Bologna vanta un patrimonio artistico-culturale e naturale di immenso valore. Oltre ai preziosi siti archeologici e agli edifici religiosi, custodisce castelli, ville, palazzi e teatri storici. Agli amanti dell'enogastronomia propone interessanti percorsi alla scoperta dei sapori tipici di questa terra rinomata per il buon vino e l'ottima cucina.

Come spostarsi

La provincia è servita dall'Aeroporto Internazionale G.Marconi. Per i trasporti su strada puoi contare su una efficiente rete di autostrade e ferrovie che collegano le diverse località del territorio.

Da non perdere

Bologna ospita numerosi luoghi d'interesse storico e culturale: la Piazza Maggiore con la Basilica di San Petronio, la Fontana di Nettuno, il Palazzo del Podestà e il Palazzo Comunale. Considerate simboli della città, la Torre degli Asinelli e la Torre Garisenda, svettano nel cielo cittadino come un punto di riferimento per i suoi abitanti.

La Pinacoteca Nazionale, nell'antico noviziato di Sant'Ignazio, ospita pregevoli esemplari dell'arte emiliana dal XIII al XIX secolo. Oltre a fungere da museo, la Pinacoteca svolge anche l'importantissimo ruolo di tutelare e restaurare il patrimonio artistico della città.

Tutta la provincia ospita innumerevoli palazzi e ville che conferiscono al territorio un aspetto magnificente.

Gastronomia tipica di Bologna

Anche se il piatto tipico più famoso è sicuramente costituito dai tortellini, l'offerta gastronomica della provincia di Bologna non si esaurisce qui.

Oltre alla rinomata mortadella, vanta la migliore ricetta del ragù, condimento perfetto per le tagliatelle all'uovo; un altro tipo di salsa, a base di cipolle e pomodori pelati, è il friggione.

Tra i secondi va ricordata la cotoletta, e per i dolci la scelta è piuttosto ampia tra il panone, dolce natalizio ricco di ingredienti come cacao, canditi, cioccolata, uva sultanina; il certosino, anche detto panspeziale, a base di pinoli, cioccolato fondente e canditi; e la torta degli addobbi, detta anche torta di riso, dolce legato all'antica tradizione della festa degli Addobbi, risalente al XVII secolo.

Clima

In questa zona il clima è generalmente di tipo continentale, caratterizzato da inverni molto rigidi, spesso interessati da precipitazioni nevose; le estati sono calde e poco afose, mentre le stagioni intermedie presentano temperature abbastanza miti, anche se non mancano le precipitazioni.

Quindi...

Grazie alla prestigiosa Università di Bologna, la provincia è caratterizzata da un ambiente multiculturale e cosmopolita, in cui le tradizioni del passato si integrano perfettamente in un tessuto sociale moderno e all'avanguardia.

Tradizone e cultura, questi i punti forti della provincia.

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