I migliori 10 di Hotel 5 stelle - Edimburgo

Edimburgo

La città di Edimburgo offre infinite possibilità, riuscendo così a soddisfare ogni tipo di turista. Durante l'estate si succedono vari festival famosi a livello internazionale che intratterranno gli amanti del cinema, del teatro, della danza, della letteratura e molto più. Il resto dell'anno potrai godere di questa città visitando i suoi monumenti, musei e negozi o sorseggiando uno scotch whisky o una ale escocesa in uno degli innumerevoli pub della città.

Come spostarsi

L'aeroporto di Edimburgo si trova a 12 km a ovest dal centro della città ed è collegato molto comodamente grazie al trasporto pubblico.
L'Airlink 100 è un autobús veloce che è in servizio 24 ore al giorno. Collega l'aeroporto con il Waverley Bridge, vicino a Princess Street e alla stazione centrale di treni e autobus, facendo diverse fermate. L'autobus passa ogni 10 minuti e durante l'ora di punta il tragitto dura all'incirca 25 minuti. Il biglietto di sola andata costa 3.50 £ mentre l'andata e ritorno è più conveniente, costa 6 £
Un'alternativa più economica sull'Airlink è l'autobus urbano nº35 che attraversa tutto il centro della città e fa capolinea al Ocean Terminal, un grande centro commerciale nel quartiere di Leith.
Quest'autobus passa ogni 15 minuti, dal lunedì al sabato e ogni 30 minuti la domenica e di notte. Il percorso dura circa un'ora e il prezzo del biglietto è di 1.30 £.
Inoltre, se arrivi di sera, potrai prendere l'autobus notturno N22 che collega il South Gyle con il centro di Edimburgo e l'Ocean Terminal di Leith, in una mezz'ora di tempo. L'autobus entra in servizio alle 00:47 e la sua ultima corsa è alle 4.13 della mattina, durante tutta la settimana. Il prezzo è di 3 £.

In taxi impiegherai circa 25 minuti (senza traffico) per raggiungere il centro della città. Vi sono molti taxi per disabili.
Edimburgo si può percorrere a piedi, in bici o con l'efficiente servizio di mezzi pubblici della città. Si consiglia di comprare il Day Ticket della compagnia Lothian Buses che ti permette di spostarti senza limiti nella città e nei suoi dintorni.

Se sei in città solo per pochi giorni ma non vuoi perderti nemmeno un dettaglio di questa città, puoi fare un giro sugli autobus turistici di Edimburgo. Puoi comprare i biglietti nell'Edinburgh and Scotland Information Centre, in Prince Street o in Waverley Bridge, da dove inizia il tour.

Da non perdere

In questa incantevole città c'è moltissimo da vedere: musei, castelli, teatri, palazzi, case storiche e gallerie.
Costruito per scopi militari fin dalla preistoria, il castello di Edimburgo, posizionato nel centro della città, fu costruito su di una rocca di origine vulcanica e venne utilizzata per scopi civili solo in epoche recenti. Si trova nel punto più alto di High Street (la Royal Mile). L'Holyrood Palace si trova ai suoi piedi. La Royal Mile è un corso che unisce il Castello di Edimburgo con il Palazzo Holyroodhouse, in pieno centro storico.

Edimburgo si può dividere in due parti: la Old Town (la città vecchia) dominata dal castello medievale, e la neoclassica New Town (la città nuova), il cui sviluppo urbano ha influenzato molte città europee a partire dal XVIII secolo. Queste due parti sono armonicamente compenetrate ed è proprio questa caratteristica a rendere così speciale ed unica Edimburgo.
L'UNESCO ha dichiarato ufficialmente la New Town Patrimonio dell'Umanità.Fu costruita fra il 1765 e il 1850 a causa del sovraffollamento della Old Town. La città vecchia ha mantenuto la sua struttura originale e molti edifici dell'epoca. È delimitata da una parte dal castello e dall'altra dalla Royal Mile.

Gli amanti dei musei potranno visitare gratuitamente la National Gallery of Scotland, una galleria che ospita la più importante collezione scozzese di quadri e sculture che coprono il periodo dal Rinascimento fino al Post Impressionismo; il National Museum of Scotland, invece, è dedicato a personaggi storici, alla geologia, la fauna, la flora e alla cultura scozzese.
Altrettanto imperdibile il Royal Botanic Garden: fondato nel XVII secolo, nacque come giardino medicinale. Oggigiorno è formato da quattro giardini che ospitano una incredibile collezione di piante ed è un centro famoso mondialmente in quanto agli studi di botanica.

Per godere di una splendida vista sull'intera città si consiglia di raggiungere la Calton Hill, una collina che si trova proprio nel centro della città. Non potrete non riconoscerla: sulla sua cima c'è un'acropoli ateniese incompiuta, costruita dopo la sconfitta di Waterloo, in onore dei caduti nelle guerre napoleoniche.

Eventi e feste tipiche

Quando pensiamo a Edimburgo pensiamo ai suoi festival. Difatti, non c'è nemmeno un mese all'anno in cui nella città non si stia organizzando un festival. Vieni a scoprirli!
Durante la prima metà di aprile si organizza l'Edinburgh International Science Festival, festival della scienza, di fama internazionale.
Maggio: il Bank of Scotland Imaginate Festival, un festival di teatro per famiglie, dove si esibiscono compagnie provenienti da ogni parte del mondo.
Fine di giugno: il famosissimo Edinburgh International Film Festival (EIFF), durante il quale vengono presentate le anteprime di vari film internazionali.
Luglio: Edinburgh Jazz and Blues Festival, il festival jazz più lungo di Scozia. Agosto è il mese dell'anno interessato da più festival. Il Festival of Politics combina il mondo della politica con quello dei mezzi di comunicazione e dell'arte. Si svolge nel Parlamento scozzese.

Edinburgh International Festival. Sempre in questo mese, gli amanti della lettura troveranno il loro paradiso in terra: per due settimane potranno visitare il Edinburgh International Book Festival. Edimburgo, tra l'altro, è stata dichiarata dall'UNESCO Città della Letteratura. A questo festival partecipano scrittori provenienti da ogni angolo del mondo.

Il festival più multiculturale è il Edinburgh Mela Festival dove si alternano sul palco talenti nazionali e internazionali.

Il Fringe Festival fa parte dell'Edinburgh International Festival e potrebbe definirsi come la frangia più "alternativa" del Festival. Il Fringe propone un ampio ventaglio di opzioni, dal teatro agli spettacoli per bambini, dalla musica alla commedia. Il Free Fringe si svolge parallelamente e tutti gli spettacoli sono gratuiti. Nel periodo di Halloween si organizza il Scottish International Storytelling Festival, un festival di cantastorie, con artisti locali e non, che oltre agli spettacoli organizzano laboratori e attività per famiglie.

Shopping

I patiti dello shopping non saranno delusi da Edimburgo, infatti, è una città che offre un'ampia scelta di prodotti. La meta principale è Princes Street, dove troverai negozi come Debenhams, Frasers, BHS, Marks & Spencers y Janners.

Se il tuo budget lo permette, la tua meta dev'essere George Street, dove il "fashion" è all'ordine del giorno: negozi, boutique, ristoranti e bar, e Multrees Walk, che ospita negozi quali Armani, Luis Vitton e molto altro.

Se ti piacciono gli oggetti di seconda mano, nella New Town, (St Stephens St, Nortwest Circus Placem Thistel St ) con un po' di fortuna potrai trovare delle vere e proprie chicche, fra libri, gioielli e vestiti.

In Cockburn Street dovranno recarsi gli appassionati di musica: qui troveranno negozi di musica indipendente, come per esempio Avalanche, Underground Solu'shn y Fopp.

Gastronomia tipica di Edimburgo

Sarà difficile mantenere la linea a Edimburgo, a meno che non cammini tutto il giorno in lungo e in largo: difatti, questa città è famosa per il suo cibo fritto. Gli scozzesi friggono qualsiasi cosa: pizza, hamburger, salsicce, uova e anche i Mars! Il cibo più tipico lo troverai nei chippy, ristoranti di fish and chips, che vendono un fish and chips diverso da quello del resto dei paesi anglosassoni: la differenza sta nella salsa, la salt'n'sauce, a base di aceto di malto, assieme a succhi di frutta, spezie e la Brown sauce. Nella Old Town si trovano molti pub "storici" della città, in particolare nella Royal Mile o nel Grassmarket.

Fra le bevande, la più tipica è lo Scotch Whisky o più semplicemente lo Scotch: vi sono due tipi di whisky, il Malt Whisky, il più caro, prodotto da un'unica distilleria, ed il Blended Whisky, il più economico e popolare, un mix di prodotti di diverse distillerie, con alcool industriale.

Se durante la tua permanenza a Edimburgo dovessi raffreddarti, il consiglio degli autoctoni sarà di berti un Hot Toddyu: un cucchiaino da tè di zucchero e uno di miele d'erica in un bicchiere riscaldato. Aggiungi una dose di scotch e riempi il bicchiere fino all'orlo con acqua a temperatura di ebollizione. Ti curerà in men che non si dica!

Clima

In estate le temperature sono abbastanza calde e piacevoli, ma, a causa della sua vicinanza con il fiordo di Forth, è possibile che vi siano fredde brezze costiere ed occasionali nebbie, chiamata haar. Gli inverni sono freddi e nevosi.

Al contrario di quello che si sente dire, la quantità di precipitazioni piovose annue sono le stesse di Francoforte e New York e minori di quelle di Roma.

Consigli pratici

In Scozia, così come in Inghilterra, la moneta locale è la sterlina e dovrai ricordarti di spostare le lancette dell'orologio un'ora indietro.
Ricordati inoltre che le prese elettriche sono diverse da quelle europee, perché sono a tre spine: è necessario un adattatore.

Quindi...

"Questa profusione di eccentricità, questo sogno di massoneria e pietra vivente, non è solamente uno scenario in un teatro, ma una città vera e propria nel mondo della realtà", scrive il famoso autore scozzese de Lo strano caso del Dr. Jekyll e Mr. Hyde, R.L.Stevenson. Effettivamente Edimburgo è un luogo così magico, pittoresco ed emozionante, che più di una volta ci troviamo a chiederci se sia veramente un luogo reale.