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L'hôtel peut être vraiment fier de son service personnalisé. Il suffit même de téléphoner à l'avance pour que l'hôtel fasse couler votre bain ou préparer votre repas favori. L'hôtel déborde d'une élégance moderne et décontractée, avec une pointe d'humour, qui représentera un nouveau standard en matière de summum du luxe contemporain à Brighton, qu'il s'agisse d'un voyage d'affaires ou de loisirs.
Le restaurant " Gingerman " est l'un des meilleurs et des plus populaires de Brighton. Un second établissement va ouvrir dans l'hôtel Drakes. Ben McKellar, le chef et propriétaire du Gingerman, qui est natif de Brighton, a créé un menu européen moderne et innovant pour le restaurant de 40 couverts et la salle à manger privée de 10 couverts. Cette dernière - adjacente au restaurant et donnant sur la cuisine - comporte une " table d'hôte " qui peut recevoir jusqu'à 10 convives. Elle est parfaite pour ceux qui mangent seuls ou pour une occasion spéciale.
Un petit bâtiment peint en blanc classé aux monuments historiques donnant sur la jetée de Brighton.
L'hôtel a 20 chambres " à concept ", la plupart offrant une vue superbe sur la mer, depuis l'Est de la Marina de Brighton jusqu'à l'Ouest du " Palace Pier ". On atteint les chambres - qui se distinguent par leurs portes d'orme européen - par un magnifique escalier à large révolution (il n'y a pas d'ascenseur. Les chambres décorées de façon individuelle ont toutes une personnalité et des caractéristiques qui leur sont propres, avec des baignoires placées au milieu de la pièce devant des baies du sol au plafond offrant de magnifiques vues sur la mer. Toutes les chambres ont des salles de bain et l'air conditionné et leur équipement est très haut de gamme : télévision par satellite à écran plat, dernier modèle de lecteur de DVD et connexion Internet sans fil haut débit.
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Hôtel
Chambre
Activités et loisirs
Restaurant
Comment y accéder
4 km de la gare la plus proche (brighton)
L'hôtel est situé à un emplacement sans rival au bord de la mer et au c?ur de Brighton. La jetée de Brighton, le " Royal Pavilion ", le Centre de conférences de Brighton et le quartier des " Laines " sont tous à moins de 5 minutes à pied. L'aéroport de Gatwick est à moins de 30 minutes en voiture ou en train et Londres à 50 minutes seulement en train.
