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Cette région est connue pour la pêche et la chasse. De ce fait, les clients pourront déguster d'excellentes truites, des civelles (jeunes anguilles), ou du gibier, comme par exemple du chevreuil ou du lièvre. Parmi les autres spécialités régionales, on peut citer l'épaule de porc accompagnée de navets et de chorizo, de délicieuses tourtes (empanadas), des zorza et du poulpe assaisonné d'huile d'olive et de paprika. Un buffet est servi tous les matins pour le petit-déjeuner. Une carte et un menu sont proposés pour le déjeuner et le dîner.
Le monastère abrite un cloître central néoclassique en pierre très travaillée; c'est la salle la plus intéressante du monument en termes d'architecture, avec une installation sophistiquée d'inclinaisons et de canaux courbés dans le sol qui servait à récolter l'eau de pluie qui était ensuite entreposée dans une citerne sous le carrelage.
La réception est grande et est décorée en harmonie avec le reste de ce bâtiment historique.
Situé au point culminant de Monforte de Lemos, l'ensemble architectural de San Vicente do Pino domine la ville. Il se compose de la tour, du monastère bénédictin et du palais des comtes de Lemos, ces deux derniers hébergeant désormais l'hôtel. Les plus anciens vestiges du monastère remontent au 9e siècle, même si le bâtiment néoclassique du 17e siècle que l'on peut observer actuellement a été construit sur des ruines plus anciennes. Le palais des comtes de Lemos a été construit au 16e siècle et fait face au monastère. Il fut endommagé par un incendie et reconstruit au 18e siècle. La porte d'origine avec les armoiries des familles de Lemos, Castro y Osorio et Enriquez a toutefois pu être conservée. Aujourd'hui, le palais abrite les magnifiques salles multifonctions de l'hôtel et les salles à manger. Le monastère possède un cloître central de style néoclassique, la partie la plus intéressante d'un point de vue architectural. Bâti en pierre de taille finement travaillées, il présente un système astucieux destiné à récolter l'eau de pluie et fonctionnant grâce à des surfaces inclinées et des canaux coudés, creusés dans le sol. L'eau récoltée était ensuite stockée dans une citerne située sous les mosaïques recouvrant le sol. Le monastère a été restauré et reconverti en un hôtel climatisé de 50 chambres distribuées autour du cloître. Le bâtiment annexe appelé 'Casa del Monte Fuerte' peut accueillir jusqu'à 100 personnes. Outre le restaurant, le café ou les salles multifonctions, cet hôtel offre un accès Internet (contre supplément) et un parking. Le palais des comtes de Lemos abrite les salles de banquet et de conférence. L'établissement comprend par ailleurs un hall d'accueil avec réception et service de check-out 24h/24, un coffre-fort, un bureau de change, un ascenseur, un salon avec la télévision et un bar. Les clients pourront profiter du room service, du service de blanchisserie, ainsi que du garage (tous contre supplément).
Cette région est connue pour la pêche et la chasse. De ce fait, les clients pourront déguster d'excellentes truites, des civelles (jeunes anguilles), ou du gibier, comme par exemple du chevreuil ou du lièvre. Parmi les autres spécialités régionales, on peut citer l'épaule de porc accompagnée de navets et de chorizo, de délicieuses tourtes (empanadas), des zorza et du poulpe assaisonné d'huile d'olive et de paprika. Un buffet est servi tous les matins pour le petit-déjeuner. Une carte et un menu sont proposés pour le déjeuner et le dîner.
Toutes les chambres présentent des fenêtres donnant sur la vallée de Lemos, une salle de bain privée avec baignoire et sèche-cheveux, la télévision, un accès Internet, un coffre-fort, un minibar, la climatisation et le chauffage central.
L'établissement dispose d'une piscine extérieure avec chaises longues et parasols. La salle de fitness, le bain à remous et le jardin invitent à la détente. Moyennant des suppléments, les clients pourront pratiquer le catamaran, le canoë, le tir à l'arc, l'équitation et le vélo. Le parcours de golf de Monforte de Lemos est à 1 km environ (contre supplément).
L'établissement dispose d'une piscine extérieure avec chaises longues et parasols. La salle de fitness, le bain à remous et le jardin invitent à la détente. Moyennant des suppléments, les clients pourront pratiquer le catamaran, le canoë, le tir à l'arc, l'équitation et le vélo. Le parcours de golf de Monforte de Lemos est à 1 km environ (contre supplément).
MASSAGE HYDRAULIQUE
INTERNET
PISCINE
PARKING / GARAGE
GYMNASE
ACCÈS HANDICAPÉ
Hôtel
Chambre
Activités et loisirs
Restaurant
Comment y accéder
150 km de l'aéroport le plus proche (santiago de compostela)
Cet hôtel historique est situé sur la colline de San Vicente, dans la commune de Monforte, à 60 km de la ville fortifiée de Lugo. La route principale qui y mène est l'autoroute A 6, en prenant la sortie pour la N 120 en direction de Monforte-Ourense, près de Ponferrada. Monforte se trouve à 110 km de Ponferrada, les villes les plus proches étant Orense (40 km), Lugo (60 km) et Santiago (117 km). Les clients trouveront des restaurants, des bars, des établissements nocturnes, ainsi que les gares ferroviaire et routière à Monforte, tandis qu'Orense et ses nombreux magasins sont à une demi-heure de route. La plage de Vigo est à environ 1h30 de route de l'hôtel. Le couvent des Clarisses et le pont romain sont à seulement 300 m de l'hôtel, tandis que les canyons du Sil sont à 30 minutes en voiture.
Les cartes de crédit American Express, Diners Club, JCB, MasterCard et Visa sont acceptées. Les paiements par chèque ne sont pas acceptés.
